Stolze Blüte G.broi

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Stolze Blüte G.broi: Holunder & Wildkräuter

Brauerei: G.broi

Füllmege: 0,33 l Flasche

Alkoholgehalt: 4,9 % vol.

EU-BIO-zertifiziert

Pfand: € 0,08

Zutaten: Vitalisiertes Wasser, Gerstenmalz, Wildkräuter, Hefe.

Hersteller: G.broi UG (haftungsbeschränkt)

Machnowerstr. 25A
14165 Berlin
Deutschland

Nicht vorrätig

Artikelnummer: DE01GBROI-SB Kategorien: , Schlagwort:

Beschreibung

Das charakterstarke alkoholische Getränk mit Holunderblüten

Brauerin, Ernährungswissenschaftlerin und Kräuterexpertin Pia Morgenroth braut hervorragende Getränke, deren Brauprozess denen von Bier gleicht. Nur darf sie diese offiziell nicht als Biere verkaufen, da sie kein Hopfen dafür verwendet, sondern Wildkräuter.

Dabei war das Brauen mit Wildkräutern schon lange vor der ausschließlichen Verwendung von Hopfen auf der ganzen Welt verbreitet. Mehr zur Geschichte und Tradition der Kräuterbiere findest du in unseren BA-Papers.

Wie beschriebt man nun ein Getränk, dass kein Bier sein darf, aber vom Brauprozess her genau wie ein solches hergestellt wird?

G.broi, selbst beschreibt es so:

“Die Sorte „Stolze Blüte“ ist ein alkoholisches Getränk mit Holunderblüten und Wildkräutern. Es schmeckt angenehm leicht und fruchtig nach Holunder.

Wir verwenden statt Hopfen ausschließlich heimische Wildkräuter, mit denen früher traditionell gebraut wurde. Unser G.broi wird handwerklich in unserer Produktion im Craftzentrum Berlin und im Brauhaus Hartmannsdorf in Sachsen hergestellt und abgefüllt.
Es ist unfiltriert und in Bio-Qualität hergestellt, das heisst so lebendig wie möglich.
Am besten gekühlt genießen.”

Dem haben wir nichts mehr hinzuzufügen. Zum Wohl!