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Grodziski Porter

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Grodziski Porter

Starkbier

Brauerei: Browar w Grodzisku

Füllmege: 0,5 l Flasche

Alkoholgehalt: 8,5 % vol.

Bittereinheiten: 40 IBU

Pfand: € 0,25

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Gerstenmalzextrakt, Hopfen, Hefe

Hersteller: Browar w Grodzisku
Wielkopolskim sp. z o.o. sp. k.
ul. Poznańska 16b
62-065 Grodzisk Wielkopolski/Polen

Das MHD des Bieres ist überschritten, deshalb der Angebotspreis. Die Qualität des Bieres ist jedoch geprüft und es kann ohne Bedenken getrunken werden (Bier ist ein Lebensmittel, in dem sich keine für den Menschen schädlichen Bakterien entwickeln). Im Gegenteil, das Grodziski Porter eignet sich hervorragend zur Lagerung und wird mit der Zeit sogar noch komplexer im Geschmack. Das Bier hat nun (Juli 2020) bereits knapp zwei Jahre Lagerung in unserem Bierkeller hinter sich und schmeckt uns bei jeder Verkostung besser. Überzeuge dich selbst, noch haben wir einige Flaschen!

Vorrätig

Artikelnummer: 4260598190040 Kategorien: ,

Beschreibung

Der Baltic-Porter-Rebell

Das Grodziski Porter ist das erste Bier der Welt, das die zwei legendären Bierstile „Baltic Porter“ und „Grodziskie“ miteinander vereint.

Diese limitierte Sonderedition wirft Stilgrenzen über Bord und schafft damit Raum für spannendes Neues: Ein Baltic Porter-Grodziskie-Hybrid, das obergärig mit original „Grodzisk-Hefe“ eingebraut wurde und die Schwere und Komplexität eines Baltic Porters mit der subtilen Rauchigkeit und Trockenheit des Grodziskie vereint.

Viel wurde unter Puristen diskutiert, ob ein baltic Porter mit obergäriger Hefe gebraut werden dürfe. Wir finden, da hat die mutige Braumeisterin Magdalena Huntniczak alles richtig gemacht und ein spannendes und einfach großartiges Bier kreiert. Hut ab!

Das Grodziski Porter liefert eine dichte Aromenvielfalt von Röstmalz, Bitterschokolade, Kaffee, Backpflaumen und ein subtiles, komplexes Raucharoma.

Am besten kommt der außergewöhnliche Charakter des Grodziski Porter bei einer Trinktemperatur von 10-12°C zur Geltung.

Aufgrund seiner Schwere und seinen intensiven Schokoladen-, Kaffee- und Obstaromen passt das Grodziski Porter hervorragend zu knusprigen Süßkartoffeln, Crème brûlée. Oder aber man genießt es pur als Kunstwerk für sich, in Ruhe im Sessel als Tagesabschluss.

Das Grodziski Porter eignet sich übrigend ganz hervorragend zur weiteren Lagerung im Bierkeller und entwickelt mit der Zeit immer komplexere Aromen. Wir empfehlen, sich einige Flaschen in den Keller zu stellen und diese im Abstand von jeweils sechs Monaten mit einem lieben Menschen zu verkosten. Eine ganz besondere Freude!

Dieser Artikel darf nur von volljährigen Personen erworben werden.

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